• 
  Cappuccino
  180 ml 260 ₽ + 260 ml 290 ₽ +
• 
  Latte

  380 мл

  330 ₽

  +
• 
  Flat white

  180 мл, зерно на выбор

  280 ₽

  +
• 
  Raf

  сиропы варим сами

  260 ml 320 ₽ + 380 ml 390 ₽ +
• 
  Mocha

  180 мл, очень шоколадный и кофейный

  350 ₽

  +

• 
  Cocoa
  180 ml 250 ₽ + 260 ml 290 ₽ + 380 ml 320 ₽ +
• 
  Matcha
  180 ml 260 ₽ + 260 ml 310 ₽ + 380 ml 360 ₽ +
• 
  Hot chocolate
  180 ml 290 ₽ + 260 ml 360 ₽ +
• 
  Non-alcoholic mulled drink
  260 ml 340 ₽ + 380 ml 410 ₽ +
• 
  Fresh orange juice
  260 ml 300 ₽ + 380 ml 350 ₽ +

• Cold brew

  Холодный чёрный кофе, завариваем 20 часов в ледяной воде. Подаётся со льдом из того же колд брю, чтобы не разбавлять.

  0,2 л 220 ₽ + 0,3 л 270 ₽ + 0,4 л 300 ₽ +
• Nitro cold-brew

  Холодный колд брю, насыщенный азотом

  0,2 л 240 ₽ + 0,3 л 290 ₽ + 0,4 л 320 ₽ +
• Нитро-латте

  Холодный латте, насыщенный азотом

  0,2 л 290 ₽ + 0,3 л 310 ₽ + 0,4 л 350 ₽ +
• Эспрессо тоник

  классический индиан тоник со льдом и эспрессо

  260 мл 320 ₽ + 380 мл 350 ₽ +
• Эспрессо тоник подороже

  британский тоник Fever-Tree со льдом и эспрессо, можно выбрать зерно из нескольких лотов · 260 мл

  570 ₽

  +
• Бамбл на фреше

  апельсиновый фреш со льдом и эспрессо, можно добавить карамельный сироп

  260 мл 350 ₽ + 380 мл 390 ₽ +
• Iced latte

  380 мл

  330 ₽

  +
• Iced cappuccino
  180 мл 260 ₽ + 260 мл 290 ₽ +
• Iced matcha
  0,2 л 260 ₽ + 0,3 л 310 ₽ + 0,4 л 360 ₽ +
• Маття бамбл
  260 мл 350 ₽ + 380 мл 390 ₽ +
• Маття тоник
  260 мл 320 ₽ + 380 мл 350 ₽ +

Sweet

• 
  Toggle

  карамельный капучино с силуэтом самолёта Як-18Т из апельсиновой крошки

  260 мл 350 ₽ + 380 мл 390 ₽ +
• 
  Piper Popular

  арахисовый раф с шоколадом, назван в честь самолёта Piper Cub

  260 мл 380 ₽ + 380 мл 420 ₽ +
• 
  Cessna 172 Popular

  сливочный латте с гранатом и малиной, назван в честь самолёта Cessna 172

  260 мл 340 ₽ + 380 мл 380 ₽ +
• 
  Anti-ice

  горячий ягодный пунш с имбирём и лимоном

  260 мл 290 ₽ + 380 мл 340 ₽ +
• 
  Ptenets

  ванильный латте с попкорном и бананом, назван в честь самолёта Птенец-2

  260 мл 330 ₽ + 380 мл 380 ₽ +
• 
  Above the clouds

  апельсиновый горячий шоколад с маршмеллоу

  180 мл 340 ₽ + 260 мл 420 ₽ +

Sugar-free

• 
  Startup

  горячий капучино на апельсиновом соке

  260 мл 320 ₽ + 380 мл 350 ₽ +
• 
  Pumpkin raf

  раф с запечённой тыквой, можно добавить карамель

  260 мл 340 ₽ + 380 мл 380 ₽ +
• 
  Cheese raf

  просто сыр, сливки и эспрессо

  260 мл 340 ₽ + 380 мл 380 ₽ +
• 
  Mulled drink

  согревающий глинтвейн с лесными ягодами

  260 мл 340 ₽ + 380 мл 410 ₽ +
• 
  An-2 Spicy

  флэт с перцем чили, назван в честь самолёта Ан-2 · 260 мл

  320 ₽

  +
• 
  Cadet

  матча-латте с запечённой тыквой, на кокосовом молоке

  260 мл 350 ₽ + 380 мл 390 ₽ +

• 
  Авиатехник

  классический эспрессо-тоник

  260 мл 320 ₽ + 380 мл 350 ₽ +
• 
  Взлётный режим

  кофейный тоник с вишней и гранатом

  260 мл 340 ₽ + 380 мл 370 ₽ +
• 
  Ту-154

  ягодный лимонад с малиной и клубникой

  260 мл 370 ₽ + 380 мл 400 ₽ +
• 
  Дельтик

  освежающий лимонад с киви

  260 мл 350 ₽ + 380 мл 370 ₽ +
• 
  Скайдайв

  бодрящий тоник с апельсином и лимоном

  260 мл 350 ₽ + 380 мл 370 ₽ +
• 
  Горизонт

  клюквенно-яблочный ледяной пунш

  260 мл 350 ₽ + 380 мл 370 ₽ +

• 
  Пайпер

  арахисовый коктейль с шоколадом

  260 мл 380 ₽ + 380 мл 420 ₽ +
• 
  OREO-банан Popular

  коктейль с печенькой и бананом

  260 мл 340 ₽ + 380 мл 380 ₽ +
• 
  Сансет-флай

  клубничный коктейль с самолётом из малины

  260 мл 320 ₽ + 380 мл 360 ₽ +
• 
  Ан-225 «Мрия»

  с голубой матчей и апельсином

  260 мл 340 ₽ + 380 мл 380 ₽ +
• 
  Цетус Popular

  спортивный, с матчей, протеином и бананом

  260 мл 380 ₽ + 380 мл 420 ₽ +
• 
  Киви-банан

  молочный коктейль с киви и бананом

  260 мл 340 ₽ + 380 мл 380 ₽ +

• 
  Шу Пуэр

  темный ферментированный китайский чай

  320 ₽

  +
• 
  Шен Пуэр

  традиционный китайский «сырой» или «зелёный» пуэр

  320 ₽

  +
• 
  Габа Алишань

  улун анаэробной ферментации

  370 ₽

  +
• 
  Да Хун Пао

  утёсный уишаньский улун

  300 ₽

  +
• 
  Те Гуань Инь

  южнофуцзяньский улун

  280 ₽

  +
• 
  Цзинь Хао Мао Хоу

  фуцзяньский красный чай

  300 ₽

  +
• 
  Лун Цзин

  зелёный чай из провинции Чжецзян

  270 ₽

  +
• 
  Най Сян Цзинь Сюань

  тайваньский молочный улун

  250 ₽

  +
• 
  Бай Мао Хоу

  фуцзяньский зелёный чай

  250 ₽

  +
• Просто чай

  чёрный или зелёный

  220 ₽

  +
• Чай с облепихой

  чай, ягоды облепихи

  250 ₽

  +
• Чай с малиной

  чай, ягоды малины

  290 ₽

  +
• Чай цитрусовый

  чай, апельсин, лимон

  250 ₽

  +

• 
  Завтрак пилота

  глазунья или скрэмбл с беконом, сосисками, томатами черри и соусом песто

  680 ₽

  +
• 
  Сырники

  лепим своими руками, подаются с ягодами, сметаной или сгущёнкой

  390 ₽

  +
• 
  Овсяная каша

  нежнейшая каша с ягодами и шоколадом, можно без сахара

  390 ₽

  +

• 
  Круассан с форелью и клюквой

  ломтик форели, клюква, листик салата, творожный сливочный сыр

  370 ₽

  +
• 
  Сэндвич с форелью и клюквой

  ломтик форели, клюква, листик салата, творожный сливочный сыр

  350 ₽

  +
• 
  Круассан с говядиной и сыром

  говядина, сыр Маасдам, томаты, творожный сыр, салат, соус песто

  370 ₽

  +
• 
  Сэндвич с говядиной и сыром

  говядина, сыр Маасдам, томаты, творожный сыр, салат, соус песто

  350 ₽

  +
• 
  Завтрак курсанта

  яйцо, ломтик сыра, говядина, томаты, соус песто, салат, творожный сыр

  480 ₽

  +
• 
  Просто круассан

  можно добавить шоколад, взбитые сливки, малину или вишню (+50 ₽)

  190 ₽

  +

• 
  Овсяная печенька с шоколадом

  овсяная печенька с сахаром, корицей и кусочками шоколада

  180 ₽

  +
• 
  Овсяная печенька шоколадная

  овсяная печенька с какао, сахаром и кусочками шоколада

  180 ₽

  +

• 
  Raspberry icecream
  320 ₽

  +
• 
  Orange icecream
  300 ₽

  +
• 
  Chocolate icecream
  330 ₽

  +
• 
  Kiwi icecream
  280 ₽

  +